Ở Đài Loan có không ít hàng trà sữa, mình đã thử khá nhiều từ Share Tea, 50 Lan (50嵐), The Alley, Ten Ren, v.v. nên thật ra đã định bỏ qua Chun Sui Tang nếu không có thời gian. Cũng may là sáng ngày cuối cùng vẫn kịp đi thử cửa hàng được mệnh danh là nơi đầu tiên phát minh ra trà sữa.
Ấn tượng đầu tiên là quán ở 1 trong hẻm nhỏ khá yên tĩnh, cổng vào được thiết kế khá đẹp theo phong cách nhà Trung Quốc cổ, khác hẳn với mấy quán trà sữa thịnh hành khác. Quán có cả chỗ ngồi bên ngoài lẫn bên trong đều được chăm chút khá tỉ mỉ và sang trọng, mang phong cách mấy quán ăn nhiều hơn là trà sữa.
Menu quán có đa dạng lựa chọn từ trà sữa, trà tươi, trà hoa quả đến một số loại cà phê. Ngoài ra quán có menu đồ ăn mặn các món Đài Loan đa dạng như mỳ bò, dimsum, bánh bao, v.v phù hợp để ngồi lai rai cả buổi luôn.
Mình đi 2 người nên cũng không thử được nhiều thứ, nhưng chắc chắn không thể bỏ qua Pearl Milk Tea và gọi thêm 1 cốc trà Ô long latte. Ở quán chỉ có 2 size, đã mất công đến rồi nên bọn mình quyết định gọi 2 cốc lớn luôn. Đến khi 2 cốc được mang ra thì có sốc nhẹ 1 chút vì phải gọi là cốc khổng lồ chứ không phải lớn nữa. Lần đầu tiên uống trà sữa mà trong kích thước 1 vại bia như vậy 😂. Cốc trà latte ổn nhưng không có gì quá đặc biệt, vị trà khá thơm quyện với vị sữa vừa phải. Tuy nhiên khi thử ngụm đầu tiên của cốc trà sữa thì ấn tượng mạnh thật sự, đây đích thực là cốc trà sữa ngon nhất mà mình từng uống. Vị trà thanh mát, độ ngọt vừa phải cộng với trân châu mềm dai. Không biết các chi nhánh khác thế nào chứ cốc trà sữa này chắc chắn xứng đáng 100 điểm. Ngoài ra mình có gọi 1 phần xíu mại tôm và 1 mỳ bò, vị cũng khá ổn với mức giá hợp lý. Đi về rồi mình tiếc lắm luôn vì mới chỉ kịp đến uống 1 lần, sau này nếu có lý do để quay lại Đài Trung thì chính là cốc trà nữa này đó.
Chun Sui Tang (Original Store)
Địa chỉ: No. 30號, Siwei Street, West District, Taichung City, Đài Loan 403
Tel: +886 4 2229 7991
Website: chunshuitang.com.tw
Giờ mở cửa: 8AM-10PM
M's journey 
Leave a comment